蜜桃乌龙茶芡实发糕
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cax18
记录用量，不好吃，吃不惯，不喜欢芡实味的别做，芡实味道太重了，盖过了茶香
用料
蜜桃乌龙茶芡实发糕的做法
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将芡实，大米，糯米，泡一晚上
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泡茶水
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将茶水和芡实大米糯米打成糊，茶水我是加到刻度1000，破壁机好可少加水
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打成糊放凉，放面粉，酵母，搅拌均匀后放一边发酵，发酵40分钟以上
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发酵好了的样子
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加入白糖搅拌均匀后，再发酵10分钟
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发酵好的芡实糊再搅拌一下，放纸杯里，水烧开放上，大火蒸30分钟后，等5分钟后再打开锅盖
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成功了
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！
