日式玉米饭
1
人做过这道菜
bettyboop啊
原配方链接https://www.justonecookbook.com/japanese-corn-rice/
玉米饭有三个版本，菜谱给出的是浓厚版。酱油和黄油量减半是清淡版。不放黄油和酱油，只用盐和清酒调味的原味版。大家根据自己喜好调整～
玉米饭有三个版本，菜谱给出的是浓厚版。酱油和黄油量减半是清淡版。不放黄油和酱油，只用盐和清酒调味的原味版。大家根据自己喜好调整～
用料
日式玉米饭的做法
-
米洗净，加入盐、米酒和酱油，然后放水至1.5杯刻度线
-
玉米洗净，用刀刮下玉米粒，放入电饭煲，和米搅拌均匀。
-
玉米棒放在最上面，不要搅拌，开始煮饭
-
煮好后加入黄油，搅拌均匀。入碗后加入黑胡椒搅拌均匀即可。
