砧板消毒除臭II
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人做过这道菜
被注册的阿海
无论家庭还是食肆，厨房里最脏最臭最难搞的，非砧板莫属了，在外面吃饭，时常都会吃到带有砧板臭味的菜肴。用来剁肉饼，有多脏多臭，自己去想像吧！刷洗，没用，病入膏肓了；酒精烧，也没用，火焰下是低温的；水煮( https://www.xiachufang.com/recipe/102842848/ )，是好方法，但浪费能源；用二氧化氯浸泡，消毒杀菌除臭，是世界卫生组织推荐的无污染、无残留、无三致的安全消毒剂，低碳绿色！
用料
| 砧板 |
砧板消毒除臭II的做法
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二氧化氯。
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将二氧氯按说明书的要求溶解在水中。
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放入砧板。晚上打烊或晚饭洗碗后随即进行浸泡消毒，第二天使用时捞出冲洗干净即可。
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那几个白斑应该是不及时消毒形成的菌膜。
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消菌后在太阳底下晒干的效果。
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纯净无污染的剁肉饼。
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酒楼、食肆这样用。【注】上面那块白色塑料砧板应插入消毒水中才对。
