芋头切片，尽量切薄，泡在淡盐水中。
金针菇洗净切碎
肉末加入一小勺盐，1勺料酒，与金针菇搅拌均匀
涂抹在芋头片上，摆盘
四周铺上西兰花。上锅蒸20分钟。
2勺生抽，1勺蚝油，1勺生粉，两勺料酒混合均匀
蒜末爆香，倒入混合的酱料，煮开
将蒸好的芋头取出，撒上葱花，淋上酱汁。香喷喷的肉末蒸芋头就出锅了。
上传你做的肉末蒸芋头
乐铿
