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新手零失败蛋糕

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Kittenfishing的厨房  Kittenfishing
一直以来对做蛋糕、面包有心理障碍，记不住配方，看着面粉头大。前些天好友教我一个配方，今天第一次实习做蛋糕，没想到出锅的蛋糕香脆绵软，超级成功！接下来要被蛋糕喂胖的节奏😄

用料  

鸡蛋 6个
白砂糖 60克
牛油果油 40克
低筋面粉 60克

新手零失败蛋糕的做法  

  1. 把鸡蛋和白砂糖放进小美锅，45度4档10分钟搅拌，然后0度4档5分钟搅拌，烤箱预热到350华氏度

    新手零失败蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入过筛的低粉，沿壁加入油，0度3档5秒搅拌

    新手零失败蛋糕的做法 步骤2

  3. 搅拌好的蛋糕液倒入模具，用310华氏度烤箱下层烤50分钟
    冷却后脱模，表皮香脆内部绵软的蛋糕就这样简单的做好了😄

    新手零失败蛋糕的做法 步骤3

  4. 不错吧？

    新手零失败蛋糕的做法 步骤4

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蛋糕 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2021-07-04 12:35:59
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