酱牛肉

0 人做过这道菜
快手酱牛肉,两个小时搞定

用料  

牛腱 500克
丁香 5粒
黄豆酱 3勺
花椒 20粒
八角 5个
桂皮 3块
5片
香叶 5片
大葱 1根
生抽 5勺
料酒 2勺
10克

酱牛肉的做法  

  1. 牛腱子肉浸泡去血水

    酱牛肉的做法 步骤1
  2. 调料集合一下

    酱牛肉的做法 步骤2
  3. 加入盐,生抽,料酒,黄豆酱,水 牛腱子和干料炖煮两小时

    酱牛肉的做法 步骤3
  4. 口感不错,关火浸泡三小时。

    酱牛肉的做法 步骤4

小贴士

煮之前的浸泡就不需要了,肉块切小一点就可以
 
该菜谱发布于 2021-07-04 13:04:13
68 收藏


酱牛肉的答疑

登录查看全部1条答疑