蒸米饭诀窍

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许多日本料理的米饭都会叫人赞不绝口,以为只有日本大米才能如此口感,香软Q弹,其实只要掌握这个诀窍,任何大米都可以获得品味提升,赶快试一下吧!

用料  

大米: 适量
水: 适量
食盐: 1g以下
白醋: 3-5滴
玉米油: 5-8滴

蒸米饭诀窍的做法  

  1. 洗净大米,凉水浸泡20分钟

    蒸米饭诀窍的做法 步骤1
  2. 重新加入水、盐、醋、油

    蒸米饭诀窍的做法 步骤2
  3. 按下煮饭键,到时即可享用软香Q弹的日本越光style米饭,饭比菜香

    蒸米饭诀窍的做法 步骤3

小贴士

1、煮饭最好用热水,水量按照电饭锅刻度
2、选用白米醋,不要选陈醋香醋,避免醋味
3、选用玉米油或色拉油,总之宜无色无味

注:图片采自网络,如有冒犯请联系删改

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-07-04 13:55:34
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