家常烧茄子

7.7 综合评分
15 人做过这道菜
虽然是素菜,但可以干三碗米饭~

用料  

茄子🍆 1个
淀粉(炸茄子用) 适量
胡萝卜🥕 半根
尖椒 1个
葱,蒜 适量
调料汁 1勺生抽1勺糖1淀粉1盐2醋半勺鸡精

家常烧茄子的做法  

  1. 原料

    家常烧茄子的做法 步骤1
  2. 茄子蘸淀粉,炸到边上发黄,捞出

    家常烧茄子的做法 步骤2
  3. 这时候就很香了

    家常烧茄子的做法 步骤3
  4. 锅里放一点点油,加葱,尖椒,胡萝卜炒断生

    家常烧茄子的做法 步骤4
  5. 加入茄子,倒入料汁(光顾拍照了,差点糊了)

    家常烧茄子的做法 步骤5
  6. 划重点!关火,放入蒜末,那小味,蹭一下上来了

    家常烧茄子的做法 步骤6
  7. 下饭啊!!!

    家常烧茄子的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2021-07-04 15:46:32
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家常烧茄子的答疑

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