减脂餐!茄子盖饭yyds!!

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百吃不腻是茄子~~~

用料  

茄子 1个
肉末 少许
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
代糖 1/3勺(正常糖是1勺)
小半碗

减脂餐!茄子盖饭yyds!!的做法  

  1. 茄子去皮上锅蒸软,这样煎的时候不用太多油

    减脂餐!茄子盖饭yyds!!的做法 步骤1
  2. 把蒸软的茄子切开(别切断)再摊开

    减脂餐!茄子盖饭yyds!!的做法 步骤2
  3. 锅中放少许油将肉末炒香后捞出

    减脂餐!茄子盖饭yyds!!的做法 步骤3
  4. 不用洗锅,用炒肉的底油煎茄子,两面煎。

    减脂餐!茄子盖饭yyds!!的做法 步骤4
  5. 放入肉末和所有酱料

    减脂餐!茄子盖饭yyds!!的做法 步骤5
  6. 盖上盖子焖煮至汤汁浓稠

    减脂餐!茄子盖饭yyds!!的做法 步骤6
  7. 撒上葱花就出锅啦

    减脂餐!茄子盖饭yyds!!的做法 步骤7
  8. 把茄子盖在糙米饭上

    减脂餐!茄子盖饭yyds!!的做法 步骤8
  9. 太好吃啦!!!百吃不腻!

    减脂餐!茄子盖饭yyds!!的做法 步骤9

小贴士

先把酱料准备好哦我忘记拍照了,不然做的时候再放手忙脚乱。
 

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该菜谱发布于 2021-07-04 17:23:03
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