茄子切段
去皮
上锅蒸
蒸软即可
用到划两刀,如图所示
热锅入油
茄子放入锅中,两面都要煎制
取一小碗,挤入照烧酱
倒入生抽,鸡汁
还有米酒搅拌均匀备用
待所有茄子都煎制两面金黄时,倒入调制好的照烧汁
待汤汁粘稠时,撒上白芝麻即可出锅
又便宜又好吃又下饭的照烧茄子盖浇饭好了,赶紧做起来吧,真的超级无敌好看
上传你做的照烧茄子盖浇饭