双重芝士咸香脆饼

Name: 双重芝士咸香脆饼
Ingredients: 30克卡夫纯巴马芝士粉; 5克黄金芝士粉; 110克低筋面粉; 40克全蛋液; 1.5克盐; 30克糖粉; 1/4小勺泡打粉; 55克无盐黄油

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家里的卡夫纯巴马芝士粉马上要过保质期，只好赶紧用完......
今天这款饼干就是我为了消耗芝士粉而倒腾出来滴原创小饼干，为了让它颜色美美的，我还另外加了一些黄金芝士粉，这种粉粉的味道特别特别浓郁，一小点点就能有很突出的味道。别小看这少少的黄金芝士粉，除了让饼干有了靓丽的颜色外，还让它的味道更加丰富特别呢！

材料：卡夫纯巴马芝士粉30克，黄金芝士粉5克，低筋面粉110克，鸡蛋40克，盐1.5克，糖粉30克，泡打粉1/4小勺，黄油55克

烘焙：上下火200度，烤箱中层，烘烤12分钟左右即可

用料

卡夫纯巴马芝士粉	30克
黄金芝士粉	5克
低筋面粉	110克
全蛋液	40克
盐	1.5克
糖粉	30克
泡打粉	1/4小勺
无盐黄油	55克

双重芝士咸香脆饼的做法

1.黄油室温软化后，加入糖粉和盐，用蛋抽搅打至颜色发白体积稍稍膨大。
2.分2-3次加入鸡蛋液，搅打均匀后再加入下一次的蛋液，然后加入卡夫芝士粉和黄金芝士粉。
3.用蛋抽继续搅打均匀。
4.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物。
5.用橡皮刮刀仔细拌匀成为均匀饼干面团。
6.一次取10克面团，搓成小圆球。
7.再将圆球压成圆饼形状，并用叉子在上面插两排小孔，依次排入烤盘。
8.放入已预热好的烤箱，上下火200度，中层，烘烤12分钟左右。
出炉后放至室温就OK啦
觉得密封保存哇！