海鲜卤面

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用料  

10只
油蛤,蛏子 半斤
娃娃菜 半颗
五花肉 适量
1块5毛
韭菜 适量
二人食

海鲜卤面的做法  

  1. 半锅水煮开倒入一碗冷水然后加入油蛤和蛏子,开口捞出备用,虾单独烫熟

    海鲜卤面的做法 步骤1
  2. 煮油蛤和蛏子的水不要倒,装好沉淀

    海鲜卤面的做法 步骤2
  3. 娃娃菜切好洗净

    海鲜卤面的做法 步骤3
  4. 韭菜切段

    海鲜卤面的做法 步骤4
  5. 菜场买的1块5毛钱的面

    海鲜卤面的做法 步骤5
  6. 五花肉切片,锅中放点色拉油,放五花肉慢慢炒到颜色变黄,一定要干干的这种状态,然后把娃娃菜放入煸炒

    海鲜卤面的做法 步骤6
  7. 加入沉淀后的水,最后一点不要倒进去

    海鲜卤面的做法 步骤7
  8. 水开放入面条

    海鲜卤面的做法 步骤8
  9. 油蛤,蛏子和虾全部倒入,加入适量盐调味,煮至面条无白芯

    海鲜卤面的做法 步骤9
  10. 撒入韭菜翻几下起锅

    海鲜卤面的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2021-07-04 19:29:13
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