半锅水煮开倒入一碗冷水然后加入油蛤和蛏子,开口捞出备用,虾单独烫熟
煮油蛤和蛏子的水不要倒,装好沉淀
娃娃菜切好洗净
韭菜切段
菜场买的1块5毛钱的面
五花肉切片,锅中放点色拉油,放五花肉慢慢炒到颜色变黄,一定要干干的这种状态,然后把娃娃菜放入煸炒
加入沉淀后的水,最后一点不要倒进去
水开放入面条
油蛤,蛏子和虾全部倒入,加入适量盐调味,煮至面条无白芯
撒入韭菜翻几下起锅
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