蒜蓉粉丝蒸生蚝

1、买回来的生蚝🦪去壳用小刷子刷洗干净备用。（记的带皮手套🧤，以免把手划伤）

2、洗干净的大蒜🧄、小米椒切成沫备用。

3、提前把2把粉丝用热开水泡5-6分钟备用。

4、将提前泡好的粉丝放在生蚝🦪上。

5、起锅热油，油热后放入大蒜🧄沫炒香后放入两勺味极鲜、一小勺白砂糖、适量食盐🧂，炒出香味后，放入小米辣翻炒均匀后，关火。

6、将炒的蒜末小米辣放在摆好粉丝的生蚝🦪上面。

7、提前在蒸锅里面放入适量的水烧开后，揭开锅盖放入生蚝🦪，盖上锅盖，蒸5-6分钟即🉑️。

8、蒸好出锅后，按个在上面泼点烧好的热油，就🉑️享受美味啦。