冬菇木耳滑鸡

2 人做过这道菜

用料  

鸡腿 2-3只
香菇 10朵
木耳 10朵
2片
2瓣
1根
少许
酱油
胡椒
老抽
淀粉

冬菇木耳滑鸡的做法  

  1. 前面忘记拍了,香菇木耳提前泡开备用。
    鸡腿用厨房剪刀剪开,去皮去骨。切成一小块一小块

    冬菇木耳滑鸡的做法 步骤1
  2. 去骨鸡腿肉加盐,酱油,老抽,胡椒,生粉,料酒姜丝腌制。最后加油锁住

    冬菇木耳滑鸡的做法 步骤2
  3. 蒜切片,葱头和葱叶分开。泡好的香菇去蒂切小。木耳我的是小小的,不用再另外处理。
    另外的蒜和辣椒是做别的菜的

    冬菇木耳滑鸡的做法 步骤3
  4. 热锅热油,加入腌制好的鸡腿肉翻炒,乘起备用。

    冬菇木耳滑鸡的做法 步骤4
  5. 热锅热油,加入蒜片和葱头,然后加入香菇木耳炒香,加入鸡腿肉,香菇水。加酱油老抽和少许糖翻炒。

    冬菇木耳滑鸡的做法 步骤5
  6. 加入葱叶,开吃

    冬菇木耳滑鸡的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

冬菇木耳滑鸡相关分类

该菜谱发布于 2021-07-04 23:45:44
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