1:准备一颗娃娃菜,2:一片片的剥开、用流动水清洗干净,3:按照自己的喜好切成自己喜欢的形状、菜梗切小点,4:菜叶切大点,5:切好装盘备用,6:姜+小米辣切碎备用……
1:冷锅下油,2:油热倒入姜+辣椒爆香,3:接着倒入娃娃菜、翻炒均匀,4:不断的翻炒至断生,,,
1:炒至图1娃娃菜断生出水后,2:加入适量的盐调味翻炒均匀,,,
1:接着加入一勺蚝油、翻炒均匀,2:最后翻炒片刻、即可出锅,,,
1:装盘开吃。
上传你做的素炒娃娃菜