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三杯鸡·不加一滴水

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老周的好女儿的厨房  老周的好女儿
7月4日·Dinner🍽

用料  

鸡腿 5只
红辣椒青辣椒 各一个
白芝麻 少许
冰糖 少许
老抽 1勺
米酒 1勺
姜 5片
蒜 3瓣
糖 少许
生抽 1勺
米酒 半杯

三杯鸡·不加一滴水的做法  

  1. 鸡翅切块备用，我一个鸡翅分成了三块，觉得刚好。

  2. 热油锅，放入姜片，鸡翅煎炒至变色，倒入蒜末，继续翻炒。

  3. 放两小颗冰糖，一勺生抽，一勺老抽，少许盐，半杯米酒，倒入红辣椒青辣椒段，中火烧至收汁，撒上白芝麻即可。完工✨

小贴士

注意收汁看着锅，搅拌哦。

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该菜谱发布于 2021-07-05 10:00:32
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