玛格丽特饼干

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自己动手做,无添加剂,少糖又卫生,做给自己和猪宝宝吃

用料  

黄油80
低筋面粉85
玉米淀粉85
糖粉20g / 喜欢甜点下40g
盐1
熟蛋黄2

玛格丽特饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加糖粉和盐打发,低速打发至颜色发白

    玛格丽特饼干的做法 步骤1
  2. 像这个状态就可以了

    玛格丽特饼干的做法 步骤2
  3. 过筛2个鸡蛋黄,用勺子大力压,过筛后的鸡蛋黄口感会非常蓬松,然后搅拌均匀即可

    玛格丽特饼干的做法 步骤3
  4. 忘记拍照了,最近加低筋面粉和玉米粉,要过筛噢,搅拌均匀揉成团

    玛格丽特饼干的做法 步骤4
  5. 揉成团,拿个保鲜袋装好放冰箱冷藏半小时左右

    玛格丽特饼干的做法 步骤5
  6. 半小时过后,分成10g一个,揉成小丸子

    玛格丽特饼干的做法 步骤6
  7. 用大拇指轻轻按压成形

    玛格丽特饼干的做法 步骤7
  8. 烤箱175度预热、175度烤15分钟,每个烤箱都有脾气,要顾好噢

    玛格丽特饼干的做法 步骤8
  9. 最后装上袋子,宝宝下午睡醒就可以吃啦

    玛格丽特饼干的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-07-05 10:15:43
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