中餐｜番茄炖饭
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人做过这道菜
蕾小蕾forevervi
这是我刚刚买美善品料理机的时候就非常满意的一道机器自带食谱（虽然需要调节干湿度比例，才能变成我喜欢的口感）
不过用小美来做炖饭/烩饭确实太方便了，这个食谱是3-4人份，食材可以减半制作时间不变。
在原有食谱基础上，我增加了配菜的部分，家庭而言可以说是最快手的一餐了，记录下来流程方便美粉们操作。
特别是在忙碌了一天，完全没有能量再慢慢做菜的时候，几分钟简单清洗备菜，投料，等待20分钟开吃带来的幸福感，可以说很治愈了！
不过用小美来做炖饭/烩饭确实太方便了，这个食谱是3-4人份，食材可以减半制作时间不变。
在原有食谱基础上，我增加了配菜的部分，家庭而言可以说是最快手的一餐了，记录下来流程方便美粉们操作。
特别是在忙碌了一天，完全没有能量再慢慢做菜的时候，几分钟简单清洗备菜，投料，等待20分钟开吃带来的幸福感，可以说很治愈了！
用料
| 洋葱 | 半个（约150克） |
| 橄榄油 | 50克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 番茄 | 2个（约300克） |
| 长米 | 200-250克 |
| 水 | 1000克 |
| 盐 | 2茶匙 |
| 各种蘑菇 | 50-100克 |
| 肉丸子/午餐肉/虾仁/肉片等等 | 10-15颗/片 |
中餐｜番茄炖饭的做法
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准备食材，洗洗就好，番茄不用去皮，洋葱切大块就可以了
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♥番茄、洋葱、大蒜、橄榄油放入主锅切碎（5秒/速度5）
♥将打好的糊糊炒香（5分钟/120度/速度1）
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加入长米、盐、水、和各种蘑菇，设置25分钟/100度/反转速度1
♥长米可以换成糙米、黑米、红米；为了让口感更好，我换了一半的三色糙米；
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还剩10分钟时加入肉丸/午餐肉/虾仁/肉片等等
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煮好了，焖几分钟效果更佳。生米吸饱了汤汁，太美味了～～
我最喜欢搭配的是腐乳啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼
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撒上葱花 开吃！
