木耳洗净加水泡发
泡发的木耳焯下水,煮好的木耳过下冷水,这样更脆哟,滤干水分备用
蒜、辣椒切碎备用,加入些盐,调味料腌制一会
皮蛋切好摆盘
木耳加入调料汁拌匀,尝尝咸淡进行调整,调好味倒入皮蛋中,完
大家快试试吧
上传你做的凉拌木耳皮蛋