莲藕切薄片放锅里焯水，可以加一点点盐
焯完水捞出过凉水，这样藕片就会脆一点喔～放着备用
小米辣➕蒜➕辣椒面➕白芝麻放着备用
我家里没有花椒油，就直接烧油的时候加花椒，淋入备好的末末上，拌匀后➕两勺生抽➕两勺陈醋➕少许糖，最后拌匀，可放冰箱加速入味
脆脆的凉拌藕片就做成啦，在这炎炎夏日，吃上一盘这样的藕片，来上一杯百香果茶，真香啊～
上传你做的凉拌藕片
小厨大飘
