家庭版泡发干海参

第一天

1、干海参冲洗一下。

2、放适量纯净水，进冰箱冷藏。

第二天

换水，继续放冰箱冷藏。

已经明显比第一天的大了一些。

第三天

又大了一些。

翻过来反面的样子。

1、海参翻过来剪开，把最上面深色的部分抠下来，把里面的脏东西和筋也抠出来，冲洗干净。

2、放进无油的锅里，放半锅纯净水，大火煮开，转小火继续煮20到30分钟。

3、20分钟后要随时观察，用没有使用过的筷子夹起海参，感觉一下是否煮软了，如果两头都能垂下颤颤悠悠的就是煮好了。

4、关火，自然冷却。

已经煮好放凉了的海参，已经很大了。

5、放纯净水继续进冰箱冷藏。

第四天

换水，继续放冰箱冷藏。

第五天

已经是我整个手掌那么大了，可以做了吃了，如果不吃的话就继续换水冷藏。

第六天

葱烧海参，开吃。

泡发前后的对比效果。