超级下饭还可以拌面的肉末豇豆角（鸡肉版）
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zhaonxue
用料
超级下饭还可以拌面的肉末豇豆角（鸡肉版）的做法
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准备食材，豇豆角，鸡胸肉，小米辣，蒜瓣，葱
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豇豆切粒
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鸡肉切粒，小米辣,葱蒜切碎
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锅烧热放油，爆香蒜末，小米辣和葱末
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放入鸡肉，翻勺均匀至白色
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加入一勺豆瓣酱，炒出红油
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加入半勺老抽，上色
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2勺生抽
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一勺糖
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放入豇豆角粒
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加入大半碗水，水量如图
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大火烧开，转中火
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淋入水淀粉，收汁
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好吃下饭，还可以拌面条
小贴士
1.用猪肉做是一样的做法
2.不用加盐，因为加了生抽和豆瓣酱，味道正合适
3.不太能吃辣的，小米辣可以不放
4.加水的时候不用太多，大半碗水（可能碗的大小也不同），请注意不要没过食物
2.不用加盐，因为加了生抽和豆瓣酱，味道正合适
3.不太能吃辣的，小米辣可以不放
4.加水的时候不用太多，大半碗水（可能碗的大小也不同），请注意不要没过食物
