小美版•粉粉嫩嫩麻薯球

1、除芝麻外，所有食材加入小美主锅，20秒速度3-6混合
2、开启30秒，揉面模式

3、加入芝麻，继续揉面1分钟
揉好的状态如图所示，非常柔软黏手！

4、用软一点的刮刀把面团刮到揉面垫上
手上抹油，防止黏手。

（又做了一份颜色略深）
6、把面团整形成20-40g的小圆球，放置时隔得远一些。

7、将烤箱预热，设置200℃

8、送入烤箱，调整温度为170℃上下火，开立体风烤（一般每个烤箱都有类似风扇的标志，那就是风烤标志），时间设置30-35分钟（每个烤箱温度不同时间也不同）

7、待15分钟左右麻薯包拱成球状时，放入一张锡纸在麻薯包上，防止表面变黄。

8、烤好后，先别急着打开烤箱，烤箱开一条小缝，闷10分钟左右再开箱，这么做的目的是防止一下子开烤箱让麻薯包受冷回缩！