烤肠切条,葱和香菜切碎。
注意生菜一定要撕成小块!!!(别问,问就是我吃饼的时候扯不开…)
烤肠和生菜先下锅煎熟(因为某二不那么爱吃生菜,煎过之后比较好吃)。
放入手抓饼,中火煎。等两面变黄之后,先撒上葱和香菜,再打入一个鸡蛋,然后迅速翻面!等鸡蛋液定型之后再翻过来。(这一步可以用鸡蛋固定住葱和香菜!)
转小火,开始操作。先放一层酱,加一层肉松,顺便加热一下烤肠。
放烤肠,生菜,酱看心情!注意⚠️小火!
哈哈哈哈哈哈搞定对折出锅,开动!
哈哈哈~我的摆盘一直是个迷~
上传你做的万能公式不可能不好吃的手抓饼