万能公式不可能不好吃的手抓饼

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用料  

手抓饼 一个
鸡蛋 一个
生菜 随便(喜欢多加)
烤肠 一根
肉松 随便(喜欢多加)
香菜
美乃滋/蛋黄酱/番茄酱/Ranch等等等

万能公式不可能不好吃的手抓饼的做法  

  1. 烤肠切条,葱和香菜切碎。

    万能公式不可能不好吃的手抓饼的做法 步骤1
  2. 注意生菜一定要撕成小块!!!(别问,问就是我吃饼的时候扯不开…)

    万能公式不可能不好吃的手抓饼的做法 步骤2
  3. 烤肠和生菜先下锅煎熟(因为某二不那么爱吃生菜,煎过之后比较好吃)。

  4. 放入手抓饼,中火煎。等两面变黄之后,先撒上葱和香菜,再打入一个鸡蛋,然后迅速翻面!等鸡蛋液定型之后再翻过来。(这一步可以用鸡蛋固定住葱和香菜!)

    万能公式不可能不好吃的手抓饼的做法 步骤4
  5. 转小火,开始操作。先放一层酱,加一层肉松,顺便加热一下烤肠。

    万能公式不可能不好吃的手抓饼的做法 步骤5
  6. 放烤肠,生菜,酱看心情!注意⚠️小火!

    万能公式不可能不好吃的手抓饼的做法 步骤6
  7. 哈哈哈哈哈哈搞定对折出锅,开动!

    万能公式不可能不好吃的手抓饼的做法 步骤7
  8. 哈哈哈~我的摆盘一直是个迷~

    万能公式不可能不好吃的手抓饼的做法 步骤8

小贴士

1. 中火煎饼,之后包菜包肉全程小火!
2.建议生菜煎成小块,可以提前煎/炒一下,这样好吃还能包进去非常多的菜!
3. 利用鸡蛋可以固定比较碎的葱/香菜,而且万一在第一步不小心弄破饼了!鸡蛋绝对的补救神器!
 

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该菜谱发布于 2021-07-06 03:05:09
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