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百分神功蝶豆花蛋糕

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铿锵玫瑰甜甜妈妈的厨房  铿锵玫瑰甜甜妈妈
我是一个武侠迷，自从上一次做了考试💯分秘籍，得到了很多人的喜欢。昨天是甜甜参加的第二次期末考试，就做了一款创意有趣的蛋糕，为她加油打气！

用料  

鸡蛋 4个
水或牛奶 60克
玉米油 40克
蛋糕粉 65克
虎坚果粉 13克
蝶豆花粉 10克
代糖 65克
柠檬汁 3滴
彩色果酱
翻糖膏

百分神功蝶豆花蛋糕的做法  

  1. 倒入蛋黄

    百分神功蝶豆花蛋糕的做法 步骤1

  2. 倒入水和玉米油搅拌均匀

    百分神功蝶豆花蛋糕的做法 步骤2

  3. 筛入蛋糕粉、虎坚果粉、蝶豆花粉

    百分神功蝶豆花蛋糕的做法 步骤3

  4. 用Z字型手法搅拌到无颗粒

    百分神功蝶豆花蛋糕的做法 步骤4

  5. 蛋清滴入柠檬汁，分三次倒入糖打发到湿性发泡

    百分神功蝶豆花蛋糕的做法 步骤5

  6. 蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中

    百分神功蝶豆花蛋糕的做法 步骤6

  7. 翻拌均匀蛋糕糊从高处倒入烤盘里，烤箱上火170度下火125度烤21分

    百分神功蝶豆花蛋糕的做法 步骤7

  8. 蛋糕烤好切块

    百分神功蝶豆花蛋糕的做法 步骤8

  9. 白色部分用翻糖膏做的

    百分神功蝶豆花蛋糕的做法 步骤9

  10. 用果酱画画、写字，完工！

    百分神功蝶豆花蛋糕的做法 步骤10

  11. 祝参加期末考试的孩子们能取得好成绩

    百分神功蝶豆花蛋糕的做法 步骤11

  12. 加油哦！

    百分神功蝶豆花蛋糕的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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百分神功蝶豆花蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱
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该菜谱发布于 2021-07-06 09:39:26
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