芝麻蛋清饼干 12+宝宝辅食

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今天来消耗一拨蛋清,没想到真的很好吃,大宝就守在旁边,做一个吃一个,做的还没他吃的快,一个劲的催我😂😂。

用料  

蛋清 2个
低筋面粉 25克
15克
玉米油 20克
黑芝麻 适量

芝麻蛋清饼干 12+宝宝辅食的做法  

  1. 所有食材都放入碗中,喜欢甜一点糖可以多加点。

    芝麻蛋清饼干 12+宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀至无颗粒,如图流动的酸奶状,装入裱花袋。

    芝麻蛋清饼干 12+宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 蛋卷机中大火预热,挤入蛋糊,大概一元硬币大小。

    芝麻蛋清饼干 12+宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 我的温度大概1分半左右,时间的长短取决于温度的大小,这里需要自己根据自家的温度掌握,烤的太轻了不脆,一定要烤到如图的金黄色才酥脆,没有水气时可以随时打开看一下,别烤糊了。

    芝麻蛋清饼干 12+宝宝辅食的做法 步骤4
  5. 全部做完晾凉,装入密封的容器里,以免回潮变软。

    2个蛋清做出来的都被儿子吃光了还没吃够,又继续做了6个蛋清的,这回够吃两天的( ﹡ˆoˆ﹡ )

    芝麻蛋清饼干 12+宝宝辅食的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-07-06 10:12:02
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