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红烧八爪鱼（章鱼）

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大隐于食一解压的厨房  大隐于食一解压

用料  

八爪鱼（章鱼） 500克
洋葱 半个
葱 1根
姜 3片
蒜 2瓣
料酒（啤酒） 1勺
酱油 1勺
老抽 1勺
糖 10克
青椒 1个
小米椒 2个

红烧八爪鱼（章鱼）的做法  

  1. 八爪鱼洗干净对半切。开水烧开，放入两片生姜，两勺料酒，倒入八爪鱼焯＂10秒钟”，捞出备用；

    红烧八爪鱼（章鱼）的做法 步骤1

  2. 热锅冷油，放入准备好的配料炒香，倒入八角鱼炒一下，再倒入适量的水，盖锅烧2至3分钟后出锅。

小贴士

注意：如果倒啤酒就不用倒水了。

上传你做的红烧八爪鱼（章鱼）

 

红烧八爪鱼（章鱼）相关分类

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该菜谱发布于 2021-07-06 13:07:50
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