自制龟苓膏

2 人做过这道菜
炎炎夏日怎能少得了嫩滑爽口又解暑的龟苓膏呢😋自己做简单,经济又实惠,一次多做点放冰箱里冷藏,下班回家打开冰箱先来一碗龟苓膏,从头冰爽到脚🤭🤭🤭
此方法还可以做黑凉粉,白凉粉

用料  

龟苓膏粉 50克
清水 1100克
清水 90克(调龟苓膏粉)

自制龟苓膏的做法  

  1. 龟苓膏粉,选自己喜欢的牌子就好

    自制龟苓膏的做法 步骤1
  2. 龟苓膏粉称出50克备用

    自制龟苓膏的做法 步骤2
  3. 加入90克清水调成比较稀的龟苓膏糊糊

    自制龟苓膏的做法 步骤3
  4. 龟苓膏糊糊调好的样子

    自制龟苓膏的做法 步骤4
  5. 1100克清水烧开,调龟苓膏糊的时候就可以开始烧水了

    自制龟苓膏的做法 步骤5
  6. 烧开的水直接冲进龟苓膏糊糊里,并用蛋抽迅速搅拌,尽量使其充分融合

    自制龟苓膏的做法 步骤6
  7. 搅拌好后一定要过筛,这是龟苓膏细腻的关键

    自制龟苓膏的做法 步骤7
  8. 过筛的龟苓膏液倒入锅里重新烧开,烧开即可,关火后把表面上的小泡泡,和皮皮踢掉使表面光滑,

    自制龟苓膏的做法 步骤8
  9. 处理好后捯进保鲜盒晾凉,凉凉后龟苓膏就凝固了

    自制龟苓膏的做法 步骤9
  10. 完全冷却后切成小块方便入口🤭🤭

    自制龟苓膏的做法 步骤10
  11. 糖水制作忘记拍照了,其实很简单,我直接把红糖块放进上水壶里烧开🤭🤭晾凉后放冰箱冷藏,红糖的用量按自家口味来放

    自制龟苓膏的做法 步骤11
  12. 来一碗龟苓膏😋龟苓膏里可以加芋圆,珍珠,西米等口味更丰富,还可以加入炼奶,或是椰浆都好好吃🤭🤭🤭我这碗加了炼奶😋

    自制龟苓膏的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-06 13:14:12
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