三种粉混合在一起,然后加牛奶
其实牛奶的用量他说的不是清楚,250ml那种肯定要备两瓶,大家根据状态来加,要能捏成坨然后松掉,也不要过湿。
然后过筛
就是这样
白芝麻要熟的,如果买的不是熟芝麻就炒一下,然后和桂花、白糖混一起,再加点猪油
混合后是这样
就可以上锅蒸了,茯苓糯米粉一层,馅儿一层,最上面和最下面都是粉。蒸25分钟即可
蒸好出锅撒上点桂花干
切块摆盘,边切边吃……一抢而空
上传你做的老饭骨茯苓糕