龙骨就是猪脊骨,但是我这次用的排骨。排骨放葱、姜、料酒焯水。
炖盅里放一把花生
把焯过水的排骨放入炖盅。
放入葱姜,最好再放几粒枸杞,家里没有了就没放。
炖盅内加适量水,放入炖锅内。
可以晚上预约,第二天早上直接喝。
放盐出锅
看着清汤寡水的,但是汤鲜肉香,实在是太好喝了!
上传你做的懒人厨房之预约花生龙骨汤