鸽子洗净
去头去脚指甲
下料酒,酱油,味好美照烧酱
戴上一次性手套
给鸽子按摩
将调料均匀涂满全鸽身
怕腿会塞不进去空气炸锅
用牙签固定了一下
这样腌制30分钟+
依自己情况而定时间
空气炸锅140℃预热5分钟
放进鸽子
先烤里面,
刷一层酱料
180℃,25分钟!
15分钟后给鸽子翻身
注意温度高,别烫伤手
烤背面时
给喷点花生油
表皮才会脆
😅😅😅😅
这里要道歉了😂
跟神兽说了几句话
结果没注意火候
烤火了一点点了
但不影响口感
大约是20分钟时,
将温度调整到165℃
😂也许是我加了酱油的缘故
大家也可以不用酱油试试!