减脂餐——凉拌秋葵黑木耳

0 人做过这道菜
返璞归真,寻找味道之源。

这道凉菜造型是在这一家有名酒店一眼看到就喜欢上的。

用料简单,不太出色,十元不到的材料,营养丰富,既能当减脂餐,又能在宴客菜大鱼大肉中解解小腻。

用料  

秋葵 11根
黑木耳 8朵
百合 30克
生抽 1勺
小米椒 半个
半勺
1/4勺
4瓣

减脂餐——凉拌秋葵黑木耳的做法  

  1. 先把蒜瓣剁碎放碗中,淋入一点热油,再加一点小米辣,加入糖,醋,酱油,放着泡一会。(也可以加花椒,麻油)。酱汁随自己喜欢。

    洗菜盆倒入水,水中加一勺生粉,放入秋葵泡一会,洗净。

    减脂餐——凉拌秋葵黑木耳的做法 步骤1
  2. 黑木耳泡发,洗净

    减脂餐——凉拌秋葵黑木耳的做法 步骤2
  3. 百合洗净

    减脂餐——凉拌秋葵黑木耳的做法 步骤3
  4. 锅中倒入适量水,加入适量盐,油,水开后把秋葵,黑木耳,百合,分别焯水捞出。
    百合只烫两秒,不能烫久

    减脂餐——凉拌秋葵黑木耳的做法 步骤4
  5. 秋葵切头去尾摆好

    减脂餐——凉拌秋葵黑木耳的做法 步骤5
  6. 再放上黑木耳,百合

    减脂餐——凉拌秋葵黑木耳的做法 步骤6
  7. 调好的汁滤掉渣,淋上。

    减脂餐——凉拌秋葵黑木耳的做法 步骤7
  8. 清清肠胃

    减脂餐——凉拌秋葵黑木耳的做法 步骤8
 

减脂餐——凉拌秋葵黑木耳相关分类

该菜谱发布于 2021-07-06 18:10:49
112 收藏


减脂餐——凉拌秋葵黑木耳的答疑

登录查看全部1条答疑