泰式风味鱿鱼须 （烤肉机版）
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璀璨星空_i7xk
味好美泰式甜辣酱腌制的鱿鱼须真的味好美🤗
用料
| 鱿鱼须（化冻后） | 300克 |
| 姜丝（腌） | 5克 |
| 洋葱 | 半个（约85克） |
| 料酒 | 15克 |
| 生抽 | 20—25克 |
| 味好美泰式甜辣酱（腌） | 50克 |
| 白胡椒粉 | 0.5克 |
| 味好美泰式甜辣酱（刷表面） | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
泰式风味鱿鱼须 （烤肉机版）的做法
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鱿鱼须化冻，洗净后约300克。
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锅里加料酒，姜丝煮开。
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煮开后下鱿鱼丝煮1—2分钟，很脏有没有。
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煮好后，捞出，过凉水冲洗干净。
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依次加入姜丝，料酒，白胡椒粉，生抽（根据口味咸淡20—25克调整），味好美泰式甜辣酱。
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半个洋葱切块。
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戴一次性手套抓匀。
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封保鲜膜冰箱冷藏腌制。
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数出签子，开水锅里煮片刻，备用。
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腌几个小时后，拿出串串，如果爱吃洋葱的，可以一起串上。倒一点味好美甜辣酱，刷表面用。
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烤肉机预热，铺油纸，摆上串，淋上油，再盖一张油纸。
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烤个三五分钟，中间翻面。
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然后两面刷上味好美泰式甜辣酱，再两面烤一下。
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最后出锅撒上孜然粉（吃辣的撒辣椒粉）。
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好吃哦🤗
小贴士
生抽可根据口味咸淡20—25克调整，爱吃洋葱可以串一起一块烤。这个量一共串了六串半。
