营养包子

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多种蔬菜结合加上补钙补铁必备的猪肉虾皮,充分融合,香而不腻,挑食的宝宝可以试试哦。除了香啥都不剩

用料  

五花肉 250克
大头菜 小半个
尖椒 半个
胡萝卜 半根
一小把
虾皮 一勺
西葫芦 半个

营养包子的做法  

  1. 1所有食材一起搅拌机打碎加豆油1勺(西葫芦大头菜盐水沙出水攥干)

    营养包子的做法 步骤1
  2. 2再加入豆油1勺,盐,十三香,胡椒粉,老抽个一勺  盖盖等待

    营养包子的做法 步骤2
  3. 3冒尖白面一碗,加平一勺酵母  一平勺白糖  大半碗温水揉面

    营养包子的做法 步骤3
  4. 4醒发(一盆开水面盆放在上面盖盖速度超级快)

    营养包子的做法 步骤4
  5. 5揉面排气 切小块 醒1分钟  不用擀皮,用手按成厚皮包

    营养包子的做法 步骤5
  6. 6凉水开蒸   开锅关火闷15分钟

    营养包子的做法 步骤6
  7. 7吃

    营养包子的做法 步骤7

小贴士

不好意思没拍步骤。
发面一定要稳重不要急,可以玩儿会手机哦!
西葫芦和大头菜一定要盐出水份攥干
蔬菜要和肉所有食材放在一起打味道才能融合
 

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该菜谱发布于 2021-07-06 20:56:36
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营养包子的答疑

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