해물짬뽕韩式辣海鲜面海鲜炒码面
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人做过这道菜
Yolli
用料
| 包菜 | 少量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 油菜 | 2棵 |
| 西葫芦 | 四分之一 |
| 胡萝卜 | 四分之一 |
| 海虹 | 15个 |
| 虾 | 8只 |
| 鱿鱼 | 1只 |
| 蘑菇 | 4个 |
| 猪肉或牛肉 | 100克 |
| 大葱 | 1根 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 辣椒油 | 3勺 |
| 辣椒粉 | 3勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐胡椒粉 | 少量 |
| 水 | 1升 |
| 面条 | 1份 |
| 干辣椒 | 5个 |
해물짬뽕韩式辣海鲜面海鲜炒码面的做法
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没有包菜了用娃娃菜代替的
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鱿鱼做成鱿鱼花，虾去掉皮和虾线，海虹用牙刷刷一下
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锅里放3勺辣椒油下大葱爆炒，加蒜泥和猪肉或牛肉炒
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放入蔬菜大火炒
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把蔬菜推到一边后，在锅的边缘放酱油
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放辣椒粉炒后放热水
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水烧开后放海鲜，蚝油，干辣椒，尝咸淡不够的话用盐调味
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面条煮好后快速冲凉水
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煮好的面条放在下面后倒入汤，家里有火油的话可以滴几滴。
小贴士
想在家里做出火味十足的海鲜面的话推荐用喷枪烧一下
