不放油的清蒸排骨

Name: 不放油的清蒸排骨
Ingredients: 1根排骨; 1小块姜; 2瓣蒜头; 2勺生抽; 1勺蚝油; 1个小米辣; 少许胡椒粉; 1根小葱

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同事说她爸爸只要有一盘清蒸排骨，其他菜就不挑了
我一向认为，猪身上的东西，清蒸就有点腻
结果抵不住同事的推荐，还是快乐地买了肋排，哈哈哈哈
家里就那些常见的佐料，开始吧！

用料

排骨一定要泡水，可以去除大半血沫
蒸的过程不要开盖
家里有芋头的话，垫芋头块在排骨下，主食也解决了！

家常菜宴客大鱼大肉

随便看看

该菜谱发布于 2021-07-06 21:58:46

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