东北版🍜炒面
0
人做过这道菜
李子牧牧
我滴家在东北，松花江上啊啊啊
吃着小时候的味道，勾起的是回忆
回不去的是岁月流逝📖
吃着小时候的味道，勾起的是回忆
回不去的是岁月流逝📖
用料
东北版🍜炒面的做法
-
在西北有个好处，就是面条不但好买，种类也多
这个我在东北老家真的没见过，二细面条
水中放少许食盐，面条煮7分熟，
也就是略有点硬芯，
捞出过凉水
-
白菜青椒，切细丝，锅中烧油7成热
火腿肠切片
-
开始炒制
1⃣倒入白菜，青椒，大火翻炒
2⃣炒出香味，倒入面条，迅速翻炒，防止糊锅
3⃣倒入火腿肠片，转中火，加入一品鲜酱油
4⃣继续翻炒，翻拌均匀即可
掌握不好时间的可以尝一下，
5⃣装盘(๑❛ᴗ❛๑)
小贴士
吃的时候配辣椒油和陈醋哟
不用放再盐哦
不用放再盐哦
