网红私房爆款‖酥脆坚果糯米船
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人做过这道菜
唛穗D路
家中有神兽，各种坚果各种吃，偷偷用他们的最爱做了这款零失败的酥脆坚果糯米船，去年小试了杏仁片，冷冻，切条，有利有弊吧，可以一次做多多，烤不完冷冻，下一次烤，今天用了柏翠PE6080烤箱，85L，自带两个金盘，妥妥的出量，中秋节，坚果糯米船和月饼一起搭配送人，是一个不错的选着哦，至于好不好吃？喜欢吃香的，这一款不容错过！
用料
网红私房爆款‖酥脆坚果糯米船的做法
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准备食材
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除大杏仁其他果仁剪小粒一点备用
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糯米船摆在垫了油纸的烤盘上
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黄油、淡奶油、砂糖、盐、水怡称重至奶锅
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小火熬糖至120度，中途不用搅拌
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离火 ， 倒入果仁粒
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翻拌均匀备用
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柏翠PE6080烤箱上下火150度提前预热
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取一个糯米船
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手抓一点均匀的铺在糯米船里，不用太满
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依次做好，摆在烤盘上
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入预热好的烤箱中下层 ，上下火150度，烘烤18分钟，可开热风循环。
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上焦糖色即可出炉。
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成品
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机封好，完成
小贴士
果仁一共240克，可任意搭配
文中用了柏翠PE6080烤箱，烤箱的温度、时间仅供参考。
柏翠PE6080烤箱五层架位设计，文中烤盘放在中下层，仅供参考，注意观察上色情况。
360°热风循环模式，让成品上色更均匀、更有卖相！
外置接渣盘层架设计，轻松取出，清理简单。
文中用了柏翠PE6080烤箱，烤箱的温度、时间仅供参考。
柏翠PE6080烤箱五层架位设计，文中烤盘放在中下层，仅供参考，注意观察上色情况。
360°热风循环模式，让成品上色更均匀、更有卖相！
外置接渣盘层架设计，轻松取出，清理简单。
