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开胃下饭的四季豆烧土豆

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用料  

四季豆 500克
土豆 3个
大蒜头 一颗
生抽 两勺
老抽 一勺
糖 两匙

开胃下饭的四季豆烧土豆的做法  

  1. 一颗大蒜头，三颗中不溜土豆，一斤四季豆

    开胃下饭的四季豆烧土豆的做法 步骤1

  2. 土豆削皮切条，用清水多洗两遍，把淀粉冲洗掉

    开胃下饭的四季豆烧土豆的做法 步骤2

  3. 四季豆掐去头尾，掐成5厘米左右一截

    开胃下饭的四季豆烧土豆的做法 步骤3

  4. 起油锅

    开胃下饭的四季豆烧土豆的做法 步骤4

  5. 下蒜头煸锅

    开胃下饭的四季豆烧土豆的做法 步骤5

  6. 土豆条下锅煸炒一分钟

    开胃下饭的四季豆烧土豆的做法 步骤6

  7. 四季豆下锅煸炒，混炒一分钟

    开胃下饭的四季豆烧土豆的做法 步骤7

  8. 生抽两勺

    开胃下饭的四季豆烧土豆的做法 步骤8

  9. 老抽一勺上色

    开胃下饭的四季豆烧土豆的做法 步骤9

  10. 蚝油半勺

    开胃下饭的四季豆烧土豆的做法 步骤10

  11. 糖两茶匙

    开胃下饭的四季豆烧土豆的做法 步骤11

  12. 加一点锅边水

    开胃下饭的四季豆烧土豆的做法 步骤12

  13. 炒匀上色后盖上锅盖焖煮5分钟

    开胃下饭的四季豆烧土豆的做法 步骤13

  14. 漂漂亮亮的一锅

    开胃下饭的四季豆烧土豆的做法 步骤14

  15. 只可惜临时起意，没泡点虾米

    开胃下饭的四季豆烧土豆的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2021-07-07 11:21:02
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