植物油版杏仁瓦片

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看着大部分配方都是黄油版,家里只有植物油没有黄油那就不能做了?来植物油的来了

用料  

杏仁片 130克
蛋清 1个
糖粉 30克克
玉米油 20克
低筋粉 18克

植物油版杏仁瓦片的做法  

  1. 蛋清 油  糖粉搅拌均匀

    植物油版杏仁瓦片的做法 步骤1
  2. 加入面粉搅拌至没有干粉颗粒顺滑加入杏仁片搅拌均匀

    植物油版杏仁瓦片的做法 步骤2
  3. 把杏仁片放到不沾烤盘上用叉子铺成薄厚一致的薄片

    植物油版杏仁瓦片的做法 步骤3
  4. 放到提前预热好的烤箱上下火160°烤16分钟

    植物油版杏仁瓦片的做法 步骤4

小贴士

1.每家烤箱脾气不一样要根据自己家烤箱调整温度哦,我用的海氏c41这个温度正好也不用盖锡纸
2.大小随自己喜欢就是不要太厚了哦
3.凉了食用特别酥脆可口
 

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该菜谱发布于 2021-07-07 11:32:00
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植物油版杏仁瓦片的答疑

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