不加1滴水-家庭版啫啫鸡煲

1 人做过这道菜
最近真的和鸡杠上了
开启了众多好吃的做法😋
广东啫啫鸡煲.外面吃的那真的香啊
但是自己做也很香啊!
而且还可以控制低油低调料
真真又好吃又健康😍

用料  

半只
洋葱 半个
10片
4瓣
生抽 3勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
白胡椒粉 1勺(随意)
生粉 1勺(可放可不放)
老抽 1勺

不加1滴水-家庭版啫啫鸡煲的做法  

  1. 1.生抽/老抽/蚝油/白胡椒粉/生粉.腌制鸡半小时
    2.锅中一点油.把洋葱/姜/蒜爆香.

    不加1滴水-家庭版啫啫鸡煲的做法 步骤1
  2. 3.将鸡铺在底料上
    4.盖盖子大火焖5分钟.

    不加1滴水-家庭版啫啫鸡煲的做法 步骤2
  3. 5.五分钟后开盖翻炒一下

    不加1滴水-家庭版啫啫鸡煲的做法 步骤3
  4. 6.继续盖盖子烧8分钟.

    注意:中途不需额外添加任何调料噢!

    不加1滴水-家庭版啫啫鸡煲的做法 步骤4
  5. 7.开盖收收汁.喜欢焦香的就再烧一下.中途不断翻炒.以免粘锅.

    不加1滴水-家庭版啫啫鸡煲的做法 步骤5
  6. 非常香!好吃惨囖!!!
    搞定!完美!😍

    不加1滴水-家庭版啫啫鸡煲的做法 步骤6

小贴士

1.配菜可以增加芹菜或者胡萝卜/土豆.但是要切小块.容易熟.

2. 我随手抓了把虾一起烧的.可以忽略它😂

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

不加1滴水-家庭版啫啫鸡煲相关分类

该菜谱发布于 2021-07-07 12:38:22
530 收藏


不加1滴水-家庭版啫啫鸡煲的答疑

登录查看全部2条答疑