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黑椒酱烤茄子

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用料  

茄子 4根
味好美黑椒酱 适量
大蒜子（切碎） 适量
生抽 适量
辣椒粉 适量
盐 适量
葱花 适量

黑椒酱烤茄子的做法  

  1. 茄子洗干净，擦干水份，刷上油，烤箱上下火200度预热，放入烤箱中层，上下火200度烤25分钟左右，具体温度根据茄子大小调整，烤盘底下要垫锡纸

    黑椒酱烤茄子的做法 步骤1

  2. 烤茄子的时候把酱炒一下，锅中倒入适量的油，将大蒜炸至微黄，加入辣椒粉，黑椒酱，生抽，盐炒匀，关火

    黑椒酱烤茄子的做法 步骤2

  3. 茄子变软就烤好了

    黑椒酱烤茄子的做法 步骤3

  4. 将茄子中间切开，加入前面炒好的酱，放入烤箱，200度烤5-10分钟

    黑椒酱烤茄子的做法 步骤4

  5. 撒点葱花

    黑椒酱烤茄子的做法 步骤5

小贴士

没有烤箱可以将茄子蒸熟再加点酱，也一样好吃

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该菜谱发布于 2021-07-07 12:45:38
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