1.排骨洗净,先焯水一遍去掉浮沫(水里加姜片和葱段去腥),然后再用清水洗干净。
2.葱段,生姜片,盐,老抽,冰糖,排骨丢入电饭锅,水没过排骨,煮饭键30分钟。(也可以高压锅~)
3.食材倒入普通的炒锅里,焖煮收汁(大概15分钟)。洒上葱花装饰即可~
上传你做的红烧排骨(简易版)