登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 海苔盐面包

海苔盐面包

8.7 综合评分
35 人做过这道菜
收藏
_蔚然的厨房  _蔚然

用料  

高筋面粉 200克
牛奶 170克
海苔粉 10克
糖 10克
干酵母 2克
黄油 10克
海盐 3克（或食盐2g）
有盐黄油 10克（卷入用）

海苔盐面包的做法  

  1. 面团揉光滑加入黄油和盐

    海苔盐面包的做法 步骤1

  2. 揉出手套膜

    海苔盐面包的做法 步骤2

  3. 室温基础发酵一小时

    海苔盐面包的做法 步骤3

  4. 发酵好的面团等分五份

    海苔盐面包的做法 步骤4

  5. 擀成三角形

    海苔盐面包的做法 步骤5

  6. 两边向中间折叠

    海苔盐面包的做法 步骤6

  7. 松弛二十分钟

    海苔盐面包的做法 步骤7

  8. 松弛好的面团擀开

    海苔盐面包的做法 步骤8

  9. 每份裹入2g有盐黄油

    海苔盐面包的做法 步骤9

  10. 卷起来

    海苔盐面包的做法 步骤10

  11. 30℃左右发酵30分钟

    海苔盐面包的做法 步骤11

  12. 上下火180℃18分钟左右（入炉喷3秒蒸汽）

    海苔盐面包的做法 步骤12

  13. 出炉🥐

    海苔盐面包的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 35 作品

全部35个作品

上传你做的海苔盐面包

 

海苔盐面包相关分类

面包 烤箱 早餐 日式
随便看看
该菜谱发布于 2021-07-07 19:06:54
1109 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


海苔盐面包的答疑

登录查看全部6条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负