登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 爆炒葱姜蛤蜊，简单鲜辣美味

爆炒葱姜蛤蜊，简单鲜辣美味

0 人做过这道菜
收藏
桃紫兒的厨房  桃紫兒

用料  

蛤蜊 500克
姜 2－3片
小葱 3根
大蒜 2瓣
小米椒 1个
酱油 2勺
料酒 2勺

爆炒葱姜蛤蜊，简单鲜辣美味的做法  

  1. 蛤蜊买回来放水养一下，开口吐沙

    爆炒葱姜蛤蜊，简单鲜辣美味的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜切好，不能吃辣的可以不放辣椒，也可以多放

    爆炒葱姜蛤蜊，简单鲜辣美味的做法 步骤2

  3. 倒油，下葱姜蒜小米椒爆香

    爆炒葱姜蛤蜊，简单鲜辣美味的做法 步骤3

  4. 爆香后，放入蛤蜊大火爆炒，随后倒入料酒和生抽，蛤蜊本身就有咸鲜味，所以生抽不用放太多

    爆炒葱姜蛤蜊，简单鲜辣美味的做法 步骤4

  5. 翻炒至全部开口，水分太多的话，可以大火稍微收一下

    爆炒葱姜蛤蜊，简单鲜辣美味的做法 步骤5

  6. 出锅

    爆炒葱姜蛤蜊，简单鲜辣美味的做法 步骤6

小贴士

最简单的小炒海鲜，辣椒可放可不放

上传你做的爆炒葱姜蛤蜊，简单鲜辣美味

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-07-07 19:08:42
7 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


爆炒葱姜蛤蜊，简单鲜辣美味的答疑

关于爆炒葱姜蛤蜊，简单鲜辣美味的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负