简易蒜末炒秋葵
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人做过这道菜
hOlidAy
马来西亚疫情严重，只能在家做一个人的晚餐啦～食材我都是靠感觉抓的，用料表填的可以根据喜好调整。
用料
简易蒜末炒秋葵的做法
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猪肉切片，用盐和酱油腌制至少20分钟。
秋葵斜切（比较容易熟但形状其实不重要），小米辣切小段，蒜瓣切碎。
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热油后下蒜末炒香，下小米辣再炒一会儿。加入猪肉片，生抽，耗油和一点鸡精粉（可不加）。
翻炒后加一些清水把秋葵焖熟。我喜欢吃比较软的，焖了大概五分钟。
然后！就可以！开吃啦！
小贴士
我买的是已经片好的瘦肉，洗了好几次去了血水。担心猪肉味道重的，可以先用生姜腌制一下哦～
