先调酱汁,在碗中倒入2勺白醋2勺生抽(六月鲜)
加入点点白糖
点点耗油
一点葱花和蒜末(喜欢香菜加香菜)
冷水下锅煮去骨鸡腿肉10分钟,煮的同时在冰箱里放入一晚凉白开,鸡肉关火闷3分钟后捞出,放入冰水中浸一下
一根黄瓜切丝
鸡肉切小条
倒酱汁,拌一拌(可加芝麻或花生碎)也可以加入自己喜欢的辣椒油,麻酱等增加味道。
上传你做的黄瓜拌鸡肉