黄瓜拌鸡肉

0 人做过这道菜
适合夏天的凉菜
轻食(少调料,少盐,少油)

用料  

黄瓜 1根
鸡腿肉 2只
2瓣
白醋 2勺
生抽 2勺
一根
耗油 少许
白糖 稍息
胡椒粉 少许
芝麻 少许

黄瓜拌鸡肉的做法  

  1. 先调酱汁,在碗中倒入2勺白醋2勺生抽(六月鲜)

    黄瓜拌鸡肉的做法 步骤1
  2. 加入点点白糖

    黄瓜拌鸡肉的做法 步骤2
  3. 点点耗油

    黄瓜拌鸡肉的做法 步骤3
  4. 一点葱花和蒜末(喜欢香菜加香菜)

    黄瓜拌鸡肉的做法 步骤4
  5. 冷水下锅煮去骨鸡腿肉10分钟,煮的同时在冰箱里放入一晚凉白开,鸡肉关火闷3分钟后捞出,放入冰水中浸一下

    黄瓜拌鸡肉的做法 步骤5
  6. 一根黄瓜切丝

    黄瓜拌鸡肉的做法 步骤6
  7. 鸡肉切小条

    黄瓜拌鸡肉的做法 步骤7
  8. 倒酱汁,拌一拌(可加芝麻或花生碎)也可以加入自己喜欢的辣椒油,麻酱等增加味道。

    黄瓜拌鸡肉的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-07-07 19:20:34
26 收藏


黄瓜拌鸡肉的答疑

关于黄瓜拌鸡肉的做法还有疑问? 登录提一个问题