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厚椰乳烤年糕（消耗椰乳）

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脾气不好王炸炸的厨房  脾气不好王炸炸
前段时间为了做椰乳拿铁买了一大盒厚椰乳，开启消耗模式。菜谱很简单、就是下厨房有的很多的烤年糕菜谱，只是把牛奶换成了厚椰乳。

用料  

糯米粉 150克
厚椰乳 135克
鸡蛋 1个
白糖 30克
玉米油 35克

厚椰乳烤年糕（消耗椰乳）的做法  

  1. 用料

    厚椰乳烤年糕（消耗椰乳）的做法 步骤1

  2. 大碗敲入一个鸡蛋打散

    厚椰乳烤年糕（消耗椰乳）的做法 步骤2

  3. 加入白糖 厚椰乳 玉米油搅拌均匀

    厚椰乳烤年糕（消耗椰乳）的做法 步骤3

  4. 糯米粉过筛 刮刀搅拌均匀

    厚椰乳烤年糕（消耗椰乳）的做法 步骤4

  5. 有颗粒搅拌不开可以用滤网过筛一下面糊 这样面糊就很细腻光滑了

    厚椰乳烤年糕（消耗椰乳）的做法 步骤5

  6. 烤箱提前预热200度 烤盘铺好烘焙纸

    厚椰乳烤年糕（消耗椰乳）的做法 步骤6

  7. 倒入面糊 放入烤箱200度 烤40分钟左右（根据自己烤箱温度调整）

    厚椰乳烤年糕（消耗椰乳）的做法 步骤7

  8. 我还用太妃味炼乳拉了花纹，纯属太闲你们直接烤就行了 味道没有不同

    厚椰乳烤年糕（消耗椰乳）的做法 步骤8

  9. 出炉后稍微晾凉 切块就可以吃了 和普通的烤年糕一样外壳酥脆里面糯叽叽，多了椰子味挺香的。

    厚椰乳烤年糕（消耗椰乳）的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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厚椰乳烤年糕（消耗椰乳）相关分类

烤箱 烘焙 甜品
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该菜谱发布于 2021-07-07 19:42:53
1277 收藏
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厚椰乳烤年糕（消耗椰乳）的答疑

  • 一个达布liuliuliu(下厨房)
    一个达布liuliuliu  2021-11-25  
    8 赞
    您有一点说对了，厚椰拿铁真的不是很好喝，都是跟风了……😂我也是
    作者回复 2021-11-25  
    是吧是吧还是牛奶好喝
  • 洛琳塔(下厨房)
    洛琳塔  2022-03-28  
    1 赞
    厚椰乳和椰浆区别在哪呢？
  • 派大欣呀(下厨房)
    派大欣呀  2021-10-05  
    1 赞
    用后蛋法可以不用过筛也很丝滑😀
    作者回复 2021-11-25  
    好勒我下次试试

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