小美版麻薯

2 人做过这道菜
在不用去山姆排队买麻薯,有小美轻松完成,想吃就做:

用料  

温牛奶 75克
鸡蛋 2个约80克
色拉油 75克
2克
麻薯预拌粉 250克
黑芝麻 15-20克

小美版麻薯的做法  

  1. 我们的材料就是上面这个预拌粉,材料不一样会有些差别哦。

    小美版麻薯的做法 步骤1
  2. 75克温牛奶、两个鸡蛋、75克色拉油、预拌粉250克、2克盐全倒入主锅,先40秒/速度3逐渐至6混合。

    小美版麻薯的做法 步骤2
  3. 结束后设置30秒进行揉面,加入15-20克黑芝麻再设置40秒进行揉面,取出滚圆,烤箱提前预热200度。

    小美版麻薯的做法 步骤3
  4. 手上摸点油搓成长条切块,每个约25克一个,搓圆放入烤盘油纸上 ,入烤箱调170度立体风扇模式进行30分钟,最后5分钟可以观察上色状态,再调160度5分钟。

    小美版麻薯的做法 步骤4
  5. 出炉后放在烤架上,麻薯成功和烤箱温度关系很大,具体可根据自家烤箱的脾气来调整。

    小美版麻薯的做法 步骤5
  6. 外脆里糯的麻薯超好吃😋

    小美版麻薯的做法 步骤6
  7. 我们麻薯粉用小美做出来的麻薯个个空心,好好吃特别漂亮!自己在家做,不仅有趣还健康😋

    小美版麻薯的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-07 20:03:28
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