Roasted Chicken

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西式烤鸡,比较适合外国人的口味

用料  

1只
黑胡椒 2勺
土豆 4个
百里香 2枝
迷迭香 2根
洋葱 2个
适量
苹果🍎 1个
胡萝卜 4根
橄榄油 适量
胡椒粉 适量

Roasted Chicken的做法  

  1. 胡萝卜,土豆,洋葱,苹果全部切成1cm大小,混合在一起,加入橄榄油,盐和胡椒粉腌制。

    Roasted Chicken的做法 步骤1
  2. 百里香,迷迭香,大蒜切碎,加入盐,胡椒粉和橄榄油混合。

    Roasted Chicken的做法 步骤2
  3. 将步骤二刷在鸡的表面。

    Roasted Chicken的做法 步骤3
  4. 步骤一的配菜填入鸡肚子,深下的铺在周围。

    Roasted Chicken的做法 步骤4
  5. 烤箱200度加风扇,烤盘加盖或者用锡纸盖住烤40分钟,然后去掉盖子,烤箱温度降至170度,再考1个小时。注意一个问题,当烤鸡熟的时候,蔬菜已经烤焦了,所以大概去盖10-20分钟的时候就可以把配菜先用勺子取出来了。

    Roasted Chicken的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-07-07 20:04:37
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